Einträge von Sarah Krobath

Waldorfsalat

Ein idealer Bürosnack ist der Apfel ja an sich schon. Im Waldorfsalat wird er auch im Nu zum bürotauglichen erfrischenden Mittagessen, findet Alexandra auf ihrem RoughCutBlog. Ihren kompletten Blogbeitrag mit Rezept gibt’s hier. Zutaten (für eine große Portion): 1/4 Zellerknolle 1 Apfel 1/2 Becher Sauerrahm 1/2 ausgepresste Zitrone Salz ein paar Tropfen Öl Granatapfelkerne Walnüsse […]

Gewinn mit deinem #apfeldazu-Moment

Zeig uns deinen #apfeldazu-Moment und gewinn eines von 3 Apple iPads oder einen von 33 Jahresvorräten an regionalen Äpfeln! Teile ein Foto von deinem persönlichen #apfeldazu-Moment auf deiner Facebook-Pinnwand, deiner Twitter-Timeline, auf Goolge+ oder Instagram. WICHTIG: Nutze in diesem Posting den Hashtag #apfeldazu. Ob im Büro, zum Nachmittagskaffee oder beim Bungee-Jumping – ein Apfel passt […]

Zucchini-Sonnenblumenkern-Aufstich mit #apfeldazu

Bei Melanie von Das Mundwerk kommt der Apfel zur Abwechslung mal aufs Brot – aber nicht in Scheiben, sondern in Form von diesem köstlichen Zucchini-Apfel-Sonnenblumenkern-Aufstrich. Hier findest du ihren Blogbeitrag inklusive Rezept für selbstgemachtes Thymian-Knäckebrot. Zutaten (für ca. 8 Portionen): 1/2 Zucchini 1 Apfel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 15g frischer Ingwer 100g Sonnenblumenkerne 1 TL […]

Rotkraut-Apfel-Suppe

Österreichische Äpfel machen auch in der Suppe eine gute Figur. Ursl von Soap Kitchen Style kocht aus Äpfeln und Rotkraut einen wahren Augenschmaus. Die Rezepte zu ihrer herbstlichen Rotkraut-Apfel-Suppe und weiteren Soulfood Suppen gibt’s hier. Zutaten (für 4 Portionen): 300g Rotkraut 1 kleine Zwiebel 3 EL gewaschener Basmatireis 2 Msp Zimt 1 TL geriebener Ingwer […]

Süßer Apfel-Flammkuchen

Sonja von Compliment to the Chef interpretiert den Klassiker Apfelstrudel neu und schiebt ihn als süßen Apfel-Flammkuchen mit Karamell und Walnüssen in den Ofen. Hier geht’s zu ihrem Blogbeitrag mit Rezept. Zutaten für 3 Flammkuchen (ca. 20 x 30 cm): 200 g Mehl 100 ml Wasser 2 EL Öl 1 Prise Salz 2 (säuerliche) Äpfel […]