Lisa Vockenhuber | Foto: Inge Prader

Finespitz Lisa Vockenhuber schaut bei ihren Äpfeln auf die Herkunft.

Probieren geht bei Lisa Vockenhuber über Studieren. Rezepte spielen auf ihrem Foodblog finespitz.at eine eher untergeordnete Rolle, viel mehr kommt es der gebürtigen Oberösterreicherin auf die Qualität, den Ursprung und den guten Geschmack der Zutaten an. Von ihrer Neugier und Experimentierfreude angetrieben, geht sie in ihrer eigenen Küche und den Küchen fremder Kulturen Lebensmitteln wie Chia-Samen oder Ölpresskuchen und Zubereitungsmethoden wie etwa dem Garen von Fisch in aufgeheizten Zedernschindeln auf den Grund und teilt ihre Aha-Erlebnisse mit ihren Lesern. Dieses Jahr hat es die kreative Hobbyköching sogar auf die Shortlist des AMA Food Blog Award geschafft. Worauf ein Finespitz wie sie beim Apfelkauf besonderen Wert legt und wie man Äpfel verarbeitet, wenn man wie Lisa kein Süßschnabel ist, haben wir im Gespräch mit ihr beim #apfeldazu-Shooting herausgefunden.

Begleite Lisa auf ihren neuesten Küchenexperimenten auf Facebook, Twitter und Instagram.

Lisa Vockenhuber | Foto: Inge Prader

Lisa Vockenhuber | Foto: Inge Prader

Deine Lieblings-Apfelsorte?
Kronprinz Rudolf und die Topaz von ja! Natürlich.

Was macht für dich einen guten Apfel aus?
Ich schaue bei Äpfeln vor allem aufs Herkunftsland, weil ich finde, dass man vom Aussehen nicht auf den Geschmack schließen kann. Am liebsten kaufe ich Bio-Äpfel, aber Äpfel vom Markt ohne Zertifikat sind auch gut.

Stell dir vor 10 Kilo Äpfel wollen von dir verarbeitet werden, was fällt dir damit ein?
Ich mache auf jeden Fall Apfelnudeln. Das sind die Apfel-Schupfnudeln von meiner Oma. Dann würde ich auch meiner Schwester einen Teil abgeben, bei ihr wird nie ein Apfel schlecht. Den Rest würde ich möglichst naturbelassen essen oder im Müsli. Frisch sind sie schließlich am besten!

Äpfel gibt’s das ganze Jahr. Wann isst du sie am liebsten?
Der Herbst ist einfach die Apfelzeit für mich. Der Winter auch noch. Im Sommer greif ich dann aber lieber zu Pfirsichen.

Wo würdest du einen Apfelbaum pflanzen?
Am besten nicht in meiner Nähe – bei mir gehen nämlich alle Pflanzen ein. Dann schon lieber im Elterngarten.

Gibt’s eine spezielle Kindheitserinnerung von dir im Zusammenhang mit Äpfeln?
Die Apfelnudeln von meiner Oma, mmmh…

Verrätst du uns dein liebstes Apfelrezept?
Ich liebe Fischtatar mit Avocado und Apfelwürfeln.

Mit wem würdest du dir einen Apfel teilen?
Mit jedem!

Rot oder grün?
Beides.

Mit Schale oder ohne?
Immer mit Schale!

 

Lisa beim #apfeldazu-Shooting:

Karl Diwisch

Karl Diwisch – Apfelfan von der Apfeltasche zum Apfeltascherl.

Privat ist Karl Diwisch meistens im Laufschritt unterwegs. Er leitet sogar eine ganze Gruppe begeisterter Läufer, mit denen er regelmäßig Wien unsicher macht. Beim #apfeldazu-Shooting mit Inge Prader durfte das Wiener Model es sich zur Abwechslung einmal gemütlich machen – in einem Meer aus knackigen Äpfeln. Und wie man sich bettet… so frühstückt man auch. Wie Äpfel bei Karl morgens auf den Tisch kommen, für welches Fashion-Accessoire der Apfel seiner Meinung nach die ideale Form hat und was seit seiner Kindheit sein liebstes Apfel-Dessert ist, hat er uns im Interview verraten.

Karl Diwisch | Foto: Inge Prader

Karl Diwisch | Foto: Inge Prader

Deine Lieblings-Apfelsorte?
Golden Delicious, der hat für mich die beste Konsistenz.

Was macht für dich einen guten Apfel aus?
Ich mag Äpfel, wenn sie weder zu süß, noch zu sauer sind.

Mit Putz & Stingl, in Spalten, geraspelt… wie isst du deinen Apfel?
Ich esse jeden Tag morgens einen kleingeschnittenen Apfel in meinem Müsli.

Angenommen du bekommst 10 Kilo Äpfel geschenkt, was macht du damit?
Ich würde wohl im Internet nette Rezepte suchen und ein Apfelmenü für meine Freunde kochen.

Die beste Tageszeit zum Apfelessen ist…
Für mich eindeutig das Frühstück.

Wo würdest du einen Apfelbaum pflanzen?
Bei meinem Eltern im Garten fehlt noch ein Apfelbaum.

Ob der Apfel wohl als Fashion Accessoire taugt?
Mal sehen, eine Tasche in Apfelform kann ich mir gut vorstellen.

Warst du schon als Kind Apfel-Fan?
Meine Oma hat uns immer Apfeltascherl gemacht. Diese gebackenen Apfelspalten waren mein absolutes Lieblingsdessert.

Mit wem würdest du dir einen Apfel teilen?
Einen Apfel kann man mit jedem teilen, finde ich.

Rot oder grün?
Grün.

Mit Schale oder ohne?
Mit!

 

Karl beim #apfeldazu-Shooting:

Madeleine Alizadeh | Foto: Inge Prader

Madeleine Alizadeh von DariaDaria.com trägt den Apfel-Look

Ihr Blog dariadaria.com zählt zu den erfolgreichsten in ganz Österreich, rund 60.000 Leser holen sich auf ihrer Seite jeden Monat Tipps rund um vegane und umweltverträglich produzierte Mode und Kosmetik, zuletzt hat die 26-Jährige mit einem offenen Brief an das Bundesministerium für Inneres für mehr Unterstützung für Flüchtlinge und eine bessere Zusammenarbeit mit den Helfern in Traiskirchen appelliert, wo sie selbst tatkräftig mitangepackt hat – die Rede ist von Madeleine Alizadeh.

Beim #apfeldazu-Shooting stand die ausgebildete Fashion- und Lifestyle-Fotografin nicht hinter, sondern im Apfel-Look vor Inge Praders Kamera. Im Gespräch hat sie uns verraten, warum sie eine Weile lang zwei Äpfel täglich gegessen hat, was ihre Zeit als Austauschschülerin in den USA damit zu tun hatte und vor welchem Wiener Wahrzeichen ein Apfelbaum stehen würde, wenn es nach ihr ginge.

Die komplette Geschichte zum Shooting inklusive feinen Rezepten und mehr über Madeleine und die anderen Apfel-Stars gibt’s ab 6. November in der neuen WOMAN zu lesen.

Was sich gerade bei Maddie tut, erfährst du bei ihr auf Facebook, Twitter, Instagram und YouTube.

Madeleine Alizadeh | Foto: Inge Prader

Madeleine Alizadeh | Foto: Inge Prader

Deine Lieblings-Apfelsorte?
Fuji.

Was macht für dich einen guten Apfel aus?
Ich mag säuerliche, feste Äpfel.

Mit Putz & Stingl, in Spalten, geraspelt… wie isst du deinen Apfel?
Ich esse alles mit, nur den Strunk nicht.

Wenn du 10 Kilo Äpfel geschenkt bekämest, wüsstest du damit etwas anzufangen?
Auf jeden Fall ein Kompott, ein Chutney und ich würde ein paar für Smoothies entsaften.

Äpfel gibt’s das ganze Jahr. Wann isst du sie am liebsten?
Frisch zur Apfelzeit vom Baum sind Äpfel super.

Wo würdest du einen Apfelbaum pflanzen?
Mitten in der Stadt am Stephansplatz!

Was hältst du vom Apfel als Fashion Accessoire?
Bis zum Shooting habe ich Äpfel noch nie als Accessoire getragen. Der Apfelohrring war schon relativ schwer.

Erinnerst du dich an eine Apfel-Anekdote aus deiner Kindheit oder Jugend?
Als ich damals als Austauschschülerin in den USA war, habe ich täglich 2 Äpfel gegessen  – aus Angst ich würde mich sonst zu schlecht ernähren.

Mit wem würdest du dir einen Apfel teilen?
Mit meinem Freund oder mit meinem Hund, der liebt Äpfel nämlich auch.

Zu einem Apfel passt nichts besser als…
Birchermüsli! Ich mag Äpfel aber auch gerne mit Erdnussbutter bestrichen als Healthy Snack.

Rot oder grün?
Das ist mir eigentlich egal. Nur ganz grün mag ich nicht so gerne.

Mit Schale oder ohne?
Mit!

 

Madeleine beim #apfeldazu-Shooting:

Sonja Petrkowsky | Foto: Inge Prader

Haute Apfel-Couture: Sonja Petrkowsky alias Fashiontweed

Fashion und Beauty sind die beiden Themen, denen sich Sonja Petrkowsky auf ihrem Blog fashiontweed.com bereits seit mehr als fünf Jahren widmet. Inzwischen hält sie ihren persönlichen Stil nicht mehr nur in Wort und Bild, sondern auch in hochwertigen Fashion-Filmen fest. Darüber hinaus teilt Sonja mit ihren Lesern erprobte Beauty Tipps und nimmt sie mit auf angesagte Events wie die Fashion Week in London oder das Lollapalooza Festival in Berlin. Eine Apfelkrone wie bei unserem #apfeldazu-Shooting hat die stilbewusste Modebloggerin auch nicht alle Tage am Kopf. Wir haben Sonja nach ihrer Lieblings-Apfelsorte gefragt und herausgefunden, mit welchem Star sie sich einen Apfel teilen würde. Außerdem hat sie uns ihr Rezept für Cinnamom Crumble Apple Pie verraten. Du findest Fashiontweed unter anderem auf Facebook, Instagram, Twitter und YouTube.

Sonja Petrkowsky | Foto: Inge Prader

Sonja Petrkowsky | Foto: Inge Prader

Hast du eigentlich eine Lieblings-Apfelsorte?
Ja, Pink Lady.

Was macht für dich einen guten Apfel aus?
Ein guter Apfel sollte süß, erfrischend, und knackig sein.

Mit Putz & Stingl, in Spalten, geraspelt… wie isst du deinen Apfel?
Am liebsten in Scheiben aufgeschnitten.

Was würdest du machen, wenn du 10 Kilo Äpfel geschenkt bekommst?
Neue Apfelrezepte ausprobieren wie beispielsweise Apfel Muffins.

Äpfel gibt’s das ganze Jahr. Wann isst du sie am liebsten?
Am liebsten in der Herbst-Zeit.

Wo würdest du gerne einen Apfelbaum pflanzen?
Im Garten meiner Eltern.

Warum taugt der Apfel deiner Meinung nach als Fashion Accessoire?
Weil er farbenfroh und facettenreich sein kann.

Spielen Äpfel in einer Kindheitserinnerung von dir eine Rolle?
Äpfel waren während meiner Schulzeit nicht wegzudenken und sind seit der Volksschule meine täglichen Begleiter für den kleinen Hunger zwischendurch.

Verrätst du uns dein liebstes Apfelrezept?
Neben dem klassischen Apfelstrudel bin ich ein großer von Fan von Cinnamon Apple Crumble (siehe Rezept weiter unten). Zimt und Apfel ist für mich einfach die perfekte Kombination.

Mit wem würdest du dir einen Apfel teilen?
Ganz klar – mit der Mode-Ikone Iris Apfel.

Zu einem Apfel passt für mich nichts besser als…
Zimt.

Rot oder grün?
Rot.

Mit Schale oder ohne?
Mit Schale.

 

Sonja beim #apfeldazu-Shooting:

Sonjas Rezept für Cinnamon Crumble Apple Pie:

Zutaten

200 g Mehl
½ TL Salz
125 g Butter
etwas Wasser

Für den Belag:

1 kg Äpfel
2 EL Mehl
2 TL Zimt
50 g Rosinen

Für den Guss:

1 Ei
2 EL Zucker
250 g Ricotta

Für die Streusel

125 g Mehl
75 g Nüsse, gemahlen
150 g Rohrzucker
125 g Butter
1 EL Zimt

Zubereitung

Den Mürbteig zubereiten, in einer gefetteten Pie- oder Springform auslegen und kalt stellen.

Für die Streusel Mehl und Nüsse mischen, Zucker, Zimt und die Butter in Flöckchen zugeben und mit dem Handrührgerät zunächst auf höchster Stufe verquirlen, dann auf die erste Stufe schalten und weiterrühren, bis die Streusel die gewünschte Größe haben. Je länger man rührt, desto größter die Streusel. Kalt stellen.

Äpfel schälen, entkernen und in Schieben hobeln. Mit Mehl und Zimt vermischen.

Den Ofen nun auf 200°C vorheizen.

Das Ei mit dem Zucker cremig schlagen und den Ricotta unterrühren.

Die Äpfel auf den Boden geben, in der Mitte etwas anhäufen. Mit Rosinen bestreuen.
Den Guss nun gleichmäßig darüber streichen. Dann die Streusel darauf streuen.

Dann im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 min goldbraun backen
Wenn das zu schnell geschieht, mit Folie abdecken und auf 180°C herunterschalten.
Den Kuchen gut 1 Stunde auskühlen lassen.

Melanie Limbeck | Foto: Inge Prader

Melanie Limbeck – mit Apfelkuchen zum #apfeldazu-Shooting

Auf ihrem Blog dasmundwerk.at bringt Grafikdesignerin Melanie Limbeck ihre Vorliebe für Mundart und Handwerk zusammen und lädt ihre Leser in ihre Küche im burgenländischen Gols ein, wo sie stets neue kreative kulinarische Experimente unternimmt. Auf den Teller kommt bei ihre alles, was die Region zur jeweiligen Saison hergibt – von der „wüdn Henn“ im Joghurt-Kräuter-Mantel über pannonisches Karpfen-Paprikasch bis hin zu den Zutaten für ein richtiges Landei-Picknick. Mit ihren authentischen Rezepten, sympathischen Geschichten, die sie erzählt wie ihr der burgenländische Schnabel gewachsen ist, hat sie vergangenes Jahr auch die Jury des AMA Food Blog Awards überzeugt und sich den ersten Platz gesichert. Im November erscheint ihr Kochbuch „Vom Einfachsten das Beste“. Dem Team vom #apfeldazu-Shooting hat sie mit ihrem selbstgebackenen Apfelkuchen eine besondere Freude gemacht – das Rezept dafür wollen wir euch nicht vorenthalten -> Hier geht’s zu Melanies Versunkenem Apfelkuchen.

Begleite Melanie auf ihrem Besuch am Apfelhof Leeb und schau dir ihre neuesten Bilder auf Instagram an.

Melanie Limbeck | Foto: Inge Prader

Melanie Limbeck | Foto: Inge Prader

Hast du eigentlich eine Lieblings-Apfelsorte?
Meine liebste Sorte ist Gala.

Was macht für dich einen guten Apfel aus?
Ich mag’s gern, wenn die Äpfel etwas mehlig sind. Dann sind sie vielseitiger einsetzbar.

Was würdest du damit machen, wenn 10 Kilo Äpfel geschenkt bekommen würdest?
So viel Unterschiedliches wie möglich: Chutney, Apfelkuchen und Wild damit füllen.

Äpfel gibt’s das ganze Jahr. Wann isst du sie am liebsten?
Am besten sind sie frisch vom Baum, wenn sie noch sonnenwarm sind. Ich esse Äpfel gern am Nachmittag, um den Hunger bis zum Abendessen zu überbrücken.

Erinnerst du dich an etwas aus deiner Kindheit in Zusammenhang mit Äpfeln ?
Als Kinder sind wir immer gerne auf Apfelbäume geklettert.

Hast du ein allerliebstes Rezept mit Apfel dazu?
In meinem Buch stelle ich die Familie Leeb mit Alles Apfel und einem Rezept für Tafelspitzsalat mit Äpfeln und grünen Bohnen und einem weiteren für eine Dinkel-Apfelschnecke vor.

Zu einem Apfel passt nichts besser als…
Sport – Äpfel und Sport passen für mich gut zusammen. Nach dem Laufen ess ich gern einen.

Was fasziniert dich an Äpfeln am meisten?
Es ist spannend, wie groß die Vielfalt ist, das habe ich bei der Familie Leeb gelernt. Aus jedem Kern, der im Boden steckt, wächst etwas Neues. Ich mag vor allem Initiativen, die Makel-Äpfel verkaufen – ein guter Apfel muss nicht perfekt sein!

Mit Schale oder ohne?
Mit Schale einfach reinbeißen!

 

Melanie beim #apfeldazu-Shooting:

Kevin Ilse alias The Stepfordhusband | Foto: Inge Prader

Stepford Husband Kevin Ilse verrät uns sein liebstes Apfelrezept

Kevin Ilse, besser bekannt als „The Stepford Husband“, ist Moderedakteur-Redakteur beim Seitenblicke Magazin und #ICH Magazin. Um seine Lieblingsrezepte an einem Ort zu sammeln, hat er vor vier Jahren seinen eigenen Food Blog gestartet und sich damit beim AMA Food Blog Award den Titel als bester Kochblog 2013 geholt. Am liebsten kocht Kevin einfache alltagstaugliche Gerichte aus saisonalen Zutaten. Ob Marilleneis, Rhabarbersirup oder das Lieblingsgebäck aus dem Urlaub – hauptsache selbstgemacht. Welche Rolle Äpfel in seinem allerersten Rezept auf thestepfordhusband.at spielen und warum sie auch als Fashion Accessoires eine gute Figur machen, hat er uns im Gespräch beim #apfeldazu-Shooting mit Inge Prader verraten. Besuch den Stepford Husband auf Facebook, Twitter oder Instagram.

Kevin Ilse alias The Stepfordhusband | Foto: Inge Prader

Kevin Ilse alias The Stepfordhusband | Foto: Inge Prader

Wie muss ein Apfel sein, damit er dir schmeckt?
Nicht zu mürb und eher säuerlich.

Jeder hat beim Apfelessen seine eigene Vorgehensweise. Wie machst du’s?
Seit ich ein Kind bin esse ich Äpfel am liebsten „aufgespeigelt“ wie wir sagen – also in Spalten.

Stell dir vor du bekommst 10 Kilo Äpfel geschenkt – was macht du damit?
Apfelschlangerl! Ich würde sie auf jeden Fall am ehesten verbacken und noch warm frisch aus dem Ofen essen.

Äpfel gibt’s das ganze Jahr. Wann isst du sie am liebsten?
Eigentlich esse ich Äpfel das ganze Jahr über, sehr viele aber im Herbst.

Taugt der Apfel als Fashion Accessoire, was meinst du?
Auf alle Fälle! Er hat eigentlich die perfekte Form. Außerdem ist das Farbspiel bei jedem Apfel interessant.

Dein liebstes Apfelrezept?
Da denke ich sofort an die Apfelschlangerl von meiner Großmutter. Das Rezept dazu war übrigens das erste auf meinem Blog.

-> Hier geht’s zu Kevins Rezept für Apfelschlangerl

-> Hier entlang zum Stepford Husband-Rezept für Apfelringe

Mit wem würdest du dir einen Apfel teilen?
Mit meinem Freund, Dennis, der liebt Äpfel.

Ein Tag ohne Apfel ist wie…
…ein Tag mit einer Banane. (lacht)

Rot oder grün?
Am liebsten beides in einem Apfel vereint.

Mit Schale oder ohne?
Mit Schale!

 

Kevin beim #apfeldazu-Shooting:

Anna Laura Kummer | Foto: Inge Prader

Anna Laura Kummer mag ihren Apfel „geschnitten, aber nicht geschält!“

Als eine der erfolgreichsten österreichischen YouTuber versorgt Anna Laura ihre treue Fangemeinde über ihren Kanal youtube.com/annalaurakummer regelmäßig mit neuen Videos rund um Fashion, Beauty, Reisen und alles, was der 19-Jährigen sonst noch Spaß macht. Über 170.000 Abonnenten lassen sich von den Beauty-Tutorials, Outfits of the day und Food Diarys der jungen Burgenländerin inspirieren und begleiten sie übers Netz auf Schritt und Tritt: auf ihren Reisen, bei ihrem Umzug, zum Tanzkurs in Berlin und diesmal auch zum #apfeldazu-Shooting. Zwischen Styling und Posieren im Koffer hat Anna Laura mit uns über Äpfel als Accessoires gesprochen und uns verraten, mit wem sie sich sofort einen Apfel teilen würde.

Mehr von Anna Laura gibt’s auf ihrem Blog, auf Facebook, Instagram und Twitter.

Anna Laura Kummer | Foto: Inge Prader

Anna Laura Kummer | Foto: Inge Prader

Wie isst du deinen Apfel am liebsten – mit Putz & Stingl, in Spalten oder geraspelt?

Geschnitten, aber nicht geschält.

 

Angenommen du bekommst 10 Kilo Äpfel geschenkt, was macht du damit?

Ich würde meiner ganzen Familie Äpfel vorbeibringen und einen Apfelcrumble backen.

 

Wo würdest du einen Apfelbaum pflanzen?

In meinem zukünftigen Garten.

 

Taugt der Apfel deiner Meinung nach als Fashion Accessoire?

Coole Apfel-Ohrringe kann ich mir als Hingucker gut vorstellen.

 

Gibt es eine Kindheitserinnerung von dir, in der Äpfel eine Rolle spielen?

Früher hab ich so gut wie nur Apfelsaft getrunken, bis ich Bauchweh bekommen hab. Meine Mama meinte dann „Irgendwann wirst du noch mal ein Apfel werden!“

 

Von Apfelsaft einmal abgesehen, hast du ein Lieblings-Apfelrezept?

Ich hab mir mal als Experiment eine super Mischung aus Apfelkuchen und -Crumble zusammengemixt.

 

Mit wem würdest du dir einen Apfel teilen?

Mit meiner kleinen Schwester.

 

Rot oder grün?

Rot!

 

Mit Schale oder ohne?

Mit Schale.

 

Anna Laura beim #apfeldazu-Shooting:

Anna Lauras Follow me Around mit Apfel dazu:

Maria Ratzinger | Foto: Inge Prader

Maria Ratzinger: wenn Äpfel, dann mit Putz & Stängel – und viel Zimt

Als Maria Ratzinger 2007 ihren Blog Stylekingdom gestartet hat, steckte die österreichische Modeblogosphäre noch in den Kinderschuhen. Seitdem hat sich nicht nur in der heimischen Blogger Community, sondern auch bei Maria einiges getan. Mit ihrer Agentur Modekabel Media berät sie Unternehmen in Sachen Blogger Relations und Social Media und veranstaltet einmal jährlich gemeinsam mit zwei Kolleginnen die größte deutschsprachige Lifestyle-Blogger-Konferenz, das FashionCamp Vienna, das im Oktober bereits in die fünfte Runde ging. Auf stylekingdom.com kommentiert Maria auch weiterhin aktuelle Trends und Modephänomene und übt des Öfteren auch Kritk an der Lifestyle-Welt. Äpfeln steht sie da schon weniger kritisch gegenüber – vor allem, wenn sie mit dem richtigen Gewürz daherkommen. Wir haben mit ihr beim #apfeldazu-Shooting geplaudert und herausgefunden, was sie mit 10 Kilo Äpfeln anfangen würde. Neues von Stylekingdom gibt’s laufend auf Facebook, Twitter und Instagram.

 

Maria Ratzinger | Foto: Inge Prader

Hast du eigentlich eine Lieblingsapfelsorte?
Ja: Maschanzker! (Anm.: alte Steirische Apfelsorte)

Was macht für dich einen guten Apfel aus?
Saftig und rot muss er sein.

Wie isst du deinen Apfel vorzugsweise?
Das kommt auf den Hunger an – aber die kleinen mit Putz und Stängel. Das Bittere der Kerne kontrastiert so schön das Süße am Schluss. Ansonsten gerne im Kuchen mit viel Zimt und Zucker.

Angenommen du bekommst 10 Kilo Äpfel geschenkt, was macht du damit?
Ich bringe die Äpfel auf den Westbahn- oder Hauptbahnhof und gebe sie den Flüchtlingen. Ein Apfel ist kompakt, gesund und eine kleine Mahlzeit. Und wahrscheinlich auch ein Obst, das man weltweit isst. Brückenbildend, sozusagen.

Wo würdest du einen Apfelbaum pflanzen?
Im Garten meiner Mama. Da stehen schon ein paar alte Sorten, die jedes Jahr Unglaubliches abwerfen.

Macht der Apfel als modisches Accessoire was her?
Er war ja schon bei Adam und Eva das „Fashion Accessoire“, also gibt es doch nichts Klassischeres. (schmunzelt)

Spielten Äpfel schon in deiner Kindheit eine Rolle?
Ja. Wir hatten eine gläserne Apfelreibe zu Hause. Die ist immer noch im Einsatz. Aufgekochte Haferflocken mit kalter Milch und geriebenen Äpfeln war  immer ein wichtiges Essen bei uns.

Verrätst du uns dein liebstes Apfelrezept?
Apfelreibekuchen. Simpel und einfach mit Spalten noch obendrauf. Ich bin nicht so sehr der Strudel-Fan.

Ein Tag ohne Apfel ist wie…
…Montage so sind.

Zu einem Apfel passt nichts besser als…
…Zimt!

 

Maria beim #apfeldazu-Shooting:

CRD_1509

Fotografin Inge Prade setzt unsere #apfeldazu-Stars in Szene

Promis, Mode oder Kulinarisches – egal, worauf Inge Prader ihre Kamera richtet, die einzigartigen Bildkompositionen der gebürtigen Osttirolerin sind wahre Blickfänge. Beim #apfeldazu-Shooting konnte die gefeierte Modefotografin, die neben Größen wie Anna Netrebko und Anthony Hopkins bereits dreimal das Stylebook des Wiener Life Balls fotografierte, ihre Begeisterung für alle drei Bereiche kombinieren.

In den Räumlichkeiten von f6 – the open factory rückte Inge das Lieblingsobst der Österreicher als modisches Accessoire und Design-Objekt ins rechte Licht und portraitierte acht junge Internet-Stars mit ihrem #apfeldazu. Mit unserem Making-of kannst du der Fotografin über die Schulter schauen und lernst unsere Apfel-Models näher kennen. In den nächsten Tagen stellen wir dir jeden Star einzeln im Portrait vor. Lass dich von ihnen inspirieren und zeig uns deinen #apfeldazu-Moment.